野菜カット器具のおすすめ品をご紹介!

マッシュルームスライサー

洋食に欠かせない、絶品キノコと言えば「マッシュルーム」ですよね!

油との相性抜群のマッシュルームは、ソースに混ぜたり、ソテーしたものを添えるだけでも、メインのお料理を出来映えをワンランクアップさせてくれますし、

そのままバターで炒めたり、アヒージョにすれば、主役としても充分に楽しめる正に「魔法のキノコ」と言えるでしょう。

しかしながらマッシュルームは一つ一つが非常に小さいため、大量にスライスするとなるとかなり面倒な作業になってしまう上、

包丁を使い慣れていない方ですと、あの独特の形状故に、コロリと転がった際、誤って指を切ってしまった・・・、そんな経験をお持ちの方もおられることと思います。

そして、切るのが面倒、刻み作業が危険などの理由で、「あまりお料理に使わない」という方が増えているといいますから、これは何とももったいないお話です。

そこで本日ご紹介したいのがおすすめの野菜カット器具「マッシュルームスライサー」です。

画像 マッシュルームスライサー

こちらの商品、マッシュルームを丸々一つ投入し、軽くハンドルを握ることにより、美しいマッシュルームスライスを一瞬の内に完成させてしまうというアイデア調理グッズなのです。

この器具さえあれば、フードプロセッサーなどではみじん切りになってしまい、包丁で切ると手間の掛かる上に危険なマッシュルームのスライスを容易に作ることが出来ますよね。

また、全てのスライスを同じ厚さにカットすることが出来ますので、火の通りも均等となり、お料理自体の食味アップにも繋がる点も、この商品の人気の秘密となっているようです。

お料理のお味を最大限に引き出してくれる最強のキノコ、マッシュルームをたっぷり使って、最高の食卓を演出してはみませんか?

マッシュルームスライサー2

刻み作業を賢く短縮!マッシュルームスライサーについて

私、管理人はちょっぴりキノコには五月蠅い人間であると自負しております。

きこの好きが高じて、自分の部屋でもしいたけを育てており、お酒を飲む時は、これを収穫して「炙って食べる」のを何よりの楽しみとしているのです。

エリンギにエノキ、しめじ、王者まつたけと、美味しいキノコは数々ありますが、このマッシュルームも非常に好きなキノコのひとつなのです。

しかしマッシュルームの弱点と言えば、それは「ちょっぴり高い」こと。

それも大きなものになると結構高いので、あまりバクバクは食べられず、少しずつ切って使っていたのですが、

この作業が「何とも面倒!」と感じた時に発見したのが簡単なカットが可能なマッシュルームスライサーだったのです。

マッシュルームを切るためだけの道具というと、わざわざ買わなくても・・・と思われる方もいらっしゃいそうですが、これがなかなかの優れもの。

包丁で刻むのとは作業効率が雲泥の差であり、かなり重宝しています。

また、似た形のキノコでした何にでも使えますから、炊き込みご飯や炒め物の際にお役立て頂けるのではないでしょうか!?

amazonマッシュルームスライサー

シェフン マッシュルームスライサー

 

 

マッシュルームスライサー3

 

紫蘇などを一瞬で刻んでしまうハーブチョッパー一緒に如何ですか?

ハーブチョッパー

お料理の味を、一際引き立たせてくれるものと言えばネギやハーブなどの「薬味」なのではないでしょうか。

ほんの一握りのスパイスながら、これがあるのと無いのでは、お料理の味に「天と地」程の差を生み出しますから、これは大変に重要なエッセンスと言えますよね。

しかしながら、こうしたスパイス系食材は、使う量が少なくとも、「細やかなみじん切り」にしたり、「摺り下ろしたり」しないとその真価を発揮することが出来ず、美味しい反面、『意外に手間の掛かる代物』でもありますよね。

そして「腕によりを掛けてのお料理」の際などには、メインディッシュの調理で疲弊しているところに、シソやネギなどを刻む作業が残っていると思うと、これだけで気持ちが萎えてしまうものです。

大変重要ではあるが、実に面倒な薬味、ハーブなどをもっと楽に用いる手段はないものか?

そこで本日ご紹介したいのがこちら野菜カット器具「OXO ハーブチョッパー」です。

画像 OXOハーブチョッパー

一見オモチャのようにも見えるこちらの商品は、刻むのに手間のかかる紫蘇やハーブなどを一瞬の内に、見事なみじん切りに仕上げてくれるという優れものなのです。

使い方は非常に簡単で、まな板の上に刻みたい食材を置き、その上を本品で転がすだけ。

これだけで包丁では膨大な手間の掛かる、きめ細やかなみじん切りが出来てしまうです。

また、個々のパーツは分解が可能ですので、隅々までお掃除が出来る点も嬉しいポイントですよね。

面倒な薬味の刻みを一瞬で終えられる便利調理グッズ「OXO ハーブチョッパー」で、お手軽絶品料理にチャレンジしてはみませんか?

ハーブチョッパー2

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