豆腐水切りまな板で、美しいカットを実現しよう!

とうふ専用まな板

他の国の料理にはない繊細な味わいと、ヘルシーさで各方面から注目を集めているのが和食ですよね。

そんな和食の中でも、独特の舌触りと、さっぱりとしながらも、濃厚な旨味が味わえる食材が「お豆腐」です。

湯豆腐や冷奴など、そのものズバリなお料理も大変魅力的ですが、お味噌汁や麻婆豆腐など、

他の食材とコラボさせたお料理も素晴らしく、和食には欠かせない食材のひとつに数えられています。

しかしながら、お豆腐のカットは意外に難しく、賽の目ならともかく、スライスともなれば、

包丁の扱いに慣れている方でも、意外な苦戦を強いられるものなのではないでしょうか。

せっかくお豆腐の国に生まれたのだから、その調理くらいはしっかり出来るようになりたい!

そんな願いをお持ちの方にご紹介したのが、こちらの「豆腐水切りまな板」です。

画像 とうふ専用まな板

こちらの商品、お豆腐のカットを楽々行うために開発されたまな板となっており、お料理に不慣れな方でも、

全く型崩れすることなく、上手にお豆腐をカットすることが出来るとう優れものなのです。

使い方は、折りたたみ式のまな板を半分に折り、スリットの部分に沿って包丁を入れるだけ。

使用するスリットの位置を調整すれば、賽の目からスライスまで、あらゆるサイズへの切り分けが可能となる上、

まな板ごとお鍋などに運ぶことが出来ますし、水切りも容易にこなせますので、これは大変に重宝しますよね!

「カットが苦手なので、お豆腐料理を敬遠しがちだった・・・」というのは、折角日本に生まれたのに実にもったいないことです。

和食をもっと楽しみたいという方にお勧めの「とうふ専用まな板」で、絶品お豆腐料理に挑戦してはみませんか?

とうふ専用まな板2

水切りも便利な「とうふ専用まな板」について

わりと最近のことではありますが、管理人はお豆腐の美味しさに目覚めました。

以前は油っぽく、味の濃いものばかりを食べていたのですが、あるお店でお豆腐を食べて以来「豆腐ってこんなに美味しいものであったのか」と気が付き、

今では知らないメーカーのものを発見すると、試さずにはおれない程の豆腐好き人間になってしまいました。

しかしながら、冷奴であるならば良いのですが、味噌汁などに入れたり、サラダに使用する時は、

とにかくカットが大変であり、苦労して切っても、結局粉々になってしまうことも少なくありませんでした。

そこで購入したのが水切り便利、崩れも防止してくれる「豆腐水切りまな板」であり、

私のような包丁遣いが下手ね者でも、美しいカットが可能となり、大変に気に入っているのです。

amazonとうふ専用まな板

トッププロダクツ とうふ専用マナ板 TG-102

 

 

とうふ専用まな板3

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