同じレシピを何時での再現可能!カルボナーラ シェイカー

カルボシェーカー

皆が大好きなパスタ料理、カルボナーラ!

チーズと黒胡椒が織り成す珠玉のハーモニーは、老若男女を問わず愛される、絶品メニューですよね。

日本語に訳すと「炭火焼風」という、その名の由来は、散らされた胡椒がまるで炭のように見えるからとのことだそうですが、

そのゴツイ名に似合わず、好きなソースのナンバーワンに挙げる方も多いようです。

しかしながら、シンプルな調理法(レシピ)のこのお料理ですが、実はその味付けが大変難しいことでも有名であり、

イタリアの腕を試すならカルボナーラと言われる、厄介なメニューでもあるのです。

それ故、ご家庭で作る際にも、その出来・不出来は非常に不安定なものとなりがちで、

常に安定したお味のカルボナーラを作ることは至難の技と言わざるを得ないですよね。。。

そこで本日ご紹介したいのが、同じレシピを何時での再現可能というカルボナーラシェイカーです!

画像 カルボシェーカー

こちらの商品、軽量カップの要領で、玉子や生クリームなどを目盛の分量だけ投入し、ただシェイクするだけで、

何時も変わらない味付けの、安定した絶品カルボナーラを作ることが出来るという優れものなのです。

これならば忙しい時や、作り慣れない方でも、失敗することなく、レシピ通りのカルボナーラが食べられますよね。

微妙な材料の配分で美味しくも、いまいちにもなってしまうカルボナーラを、

何時でも気軽に食べられるのは非常にありがたいことですよね。

皆が大好きなカルボナーラを、何時も安定したお味に仕上げることが出来るアイデアグッズ「カルボシェーカー」で、美味しいパスタディナーを楽しんではみませんか?

カルボシェーカー2

安定した味が楽しめるカルボシェーカーについて

実はパスタに目が無い管理人。お米を炊く時間と気力が無い時には、乾燥パスタを食べる機会がかなり多いです。

日本蕎麦を打つことを覚えて以来は、生パスタを打つことも時折あり、蕎麦と並んで、私の得意料理になっております。

しかしながら、麺はともかく、頭を悩ましてしまうのがソースについてです。

特にカルボナーラが好物なのですが、スーパーなどで売られているレトルトパックの商品はお味がいまいちで、使う気になれない。

そこでカルボナーラに関しては自作で作るようになったのですが、

玉子に生クリームとその分量が意外に難しく、日によって味にかなりのバラつきが生じておりました。

そんな折に出会ったのが、同じレシピを何時での再現可能というカルボナーラシェイカーであり、

決められた分量を入れるだけで常に安定したソースを作ることが出来、これはかなり重宝しております。

今では自分オリジナルのレシピを反映させるべく、マジックで目盛を書き込み、

独自の裁量を加えられるように改良するなど、大満足のパスタライフを送っております。

amazonカルボシェーカー

reina カルボシェーカー 【メモリに合わせて材料を入れて振るだけ】 オレンジ RJ118KT28-OR

 

 

カルボシェーカー3

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